Паспорт сорта · урожай 2025 · пеллеты T90
Styrian Golding Celeia
Премиальный словенский ароматический хмель с содержанием альфа-кислот 3–6 %, обладающий цветочными, цитрусовыми и травяными нотами. Идеально подходит для сбалансированных лагеров и традиционных европейских стилей.
Ключевые особенности
Данные, которые нужны для рецепта. Анализ конкретной партии прилагаем к предложению.
- Альфа-кислоты
- 3–6 %
- Применение
- аромат и лёгкая горечь
- Профиль аромата
- цветочный, цитрусовый, травяной
- Год урожая
- 2025
- Форма
- пеллеты типа 90 (T90)
- Происхождение
- Северная Словения, Подгорье-при-Словень-Градце
- Упаковка
- вакуумные пакеты из алюминиевой фольги, холодное хранение; для крупных заказов — поставка на поддонах
Styrian Golding Celeia
Styrian Golding Celeia, часто называемый просто Celeia, — это благородный словенский ароматический хмель, выведенный от Savinjski Golding, Aurora и словенского дикого хмеля. Ценится за мягкую горечь и приятный, сбалансированный аромат.
С содержанием альфа-кислот обычно от 3 % до 6 % Celeia обеспечивает цветочные, цитрусовые и травяные ноты, которые дополняют разнообразные стили. Его универсальность и мягкий ароматический профиль делают его популярным выбором среди пивоваров, стремящихся к гармонии как в лагерах, так и в элях.
Применение в пивоварении
Celeia лучше всего подходит для:
- лагеров и пилснеров,
- светлых элей и традиционных европейских стилей,
- биттеров в английском стиле и фирменного крафтового пива.
Упаковка и доставка
Упаковано в вакуумные пакеты из алюминиевой фольги и хранится в прохладном месте для сохранения максимальной свежести. Для крупных заказов возможна поставка на поддонах.
Заказать сейчас
Сообщите, какой сорт и объём вас интересуют. Отвечаем в течение одного рабочего дня с предложением и анализом партии.